벌써 쌀쌀한 가을이 찾아왔네요. 모두 한절기 조심하시고 좋은 추석 사랑하는 사람들과 함께 보내면서, 높아지는 일교차를 건강하게 극복해 봅시다. 또, 곧 있으면 위드코로나 정책으로 보다 사람들이 만나기 편해질 것이라고 생각합니다. 항상 못난 글 읽어주셔서 감사합니다. 감 감하면 가을이죠. 추석 제사상에 빠지지 않고 올라가는 음식입니다. 감은 달고 가공, 저장이 쉬워 말려 먹거나 다른 음식식과 함께 조리하여 먹는 경우가 많습니다. 감안에는 디오스프린이라는 타닌 성분이 떫은 맛을 내고 이 성분이 많이 먹었을 때 변비를 유발하기도 합니다. 감은 비타민 A·C가 고루 들어 있어 피로 해소와 감기 예방에 탁월하며, 장기능 개선을 돕는다고 합니다. 또한 해독·항산화 효과가 있으며, 칼륨과 마그네슘이 풍부하여, 활력을..
