키조개 키조개의 주 서식지는 전라남도 해안 지역의 뻘과 전라북도 및 충청남도 일부 지역으로, 서해와 남해에서만 나오는 걸로 알려져 있다. 그러나 최근 지구온난화로 인해 동해안에서도 발견된다는 소문이 있다. 키조개를 살 때는 벌어지지 않고 껍질이 되도록이면 깨져있지 않은 것이 좋다. 흔히 유통과정에서 던지는 경우가 많아 종종 깨지나 깨지게 되면 바닷물이 유입되고, 이로인해 빠르게 죽거나, 부패하는 경우가 많으며 종종 바이러스가 침입하는 경우가 있다고 한다. 주로 찌게나 구이를 통해 많이 먹으며, 조개에 부족한 비타민 A와 C를 보충해 주기 위해서는 피망과 함께 섭취하는 것이 좋다고 한다. 키조개의 효능으로는 콜레스테롤 저하가 있는데 이는 키조개 내의 타우린 성분이 풍부하기 때문이다. 또한 키조개 관자는 크..
