벌써 쌀쌀한 가을철이 돌아오기 시작했습니다. 부슬부슬 가을비가 시작되고, 바람들이 강해지면서, 이제 저녁에 선풍기를 틀지않고 창문만 열어도 쌀쌀한 한절기로 계절이 바뀌었습니다. 다들 한절기로인해 감기걸리지 않도록 조심하시구 건강을 위해 좋은 것들을 챙겨드시면서 면역력을 키워나가는 것을 추천드립니다. 여름에는 다소 회를 먹기에는 날씨가 좋지 않았으나 회의 계절이 돌아와서 다양한 가을 횟감들을 가져왔습니다! 그럼 바로 소개해드리겠습니다. 굴 굴은 바다에서 사는 굴과의 연체동물을 합쳐서 부르는 말로, 굴은 바위에 붙어 살기 때문에 석화라고도 합니다. 굴은 전설의 카사노바가 즐겨먹었던 식품으로, 중세 유럽에는 미약으로 알려져 있을 정도로 영양가가 높아 '바다의 우유'라고 널리 불리고 있습니다. 굴에는 비타민과 ..
